2024-11-04 レーズン酵母六日目 雑多 猫ヒーターの上に乗せたら発酵がめちゃんこ進みました。猫から「ここ、私のあったかい場所では??」という無言の訴えを受けますが、発酵が進むのでシカタナイネ。 もやもやしたのが浮いてるんですが、それ以外にもぽつぽつと気泡が出てきました。蓋を開けてみるとプシュッて音がしています。明日か明後日位に発酵が終わりそうですね! 最初から猫ヒーターを使えばよかったやんけ……。元種作ったら、酵母パンだ! オーブンがないんですけどね!!! ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ